凌晨一點，林偉的鑰匙在鎖孔里轉(zhuǎn)了好幾圈才對上。蘇晴披著棉睡衣開門時，正見他扶著鞋柜晃悠，一身酒氣混著夜風(fēng)撲過來 —— 她下午剛在廚房的櫥柜里備好了新開封的有機野生葛根粉，就是特意為他這種時候準(zhǔn)備的?！坝趾瘸蛇@樣?！?她伸手?jǐn)v住他，聲音里沒少帶火氣。林偉腳步發(fā)飄，被拖鞋絆了下，蘇晴趕緊攥緊他的胳膊 —— 他手冰涼，外套拉鏈還敞著，深秋的風(fēng)早把里面的衣服吹透了。
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“我吃了好幾年葛粉，從來沒見過沖出來不拉絲的！這肯定是假的！” 近日，二月風(fēng)客服收到這樣一條帶著怒氣的留言。消費者手中的雙有機野生葛根粉，是這個創(chuàng)立于 1862 年的老字號精心制作的產(chǎn)品，卻因 “不拉絲” 遭遇了信任危機。這背后，藏著一個被行業(yè)默認(rèn)的 “潛規(guī)則”—— 很多人早已把添加淀粉的 “拉絲葛粉” 當(dāng)成了正品標(biāo)準(zhǔn)。作為擁有 163 年歷史、制作技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的品牌，二月風(fēng)覺得有必要撕開這層行業(yè)迷霧。
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當(dāng)代社會，人們越來越注重養(yǎng)生生活，在日常飲食中，我們追求天然、純正的食品。就拿葛根粉來說，因為它多種微量元素，營養(yǎng)豐富，深受很多人的喜愛。然而，最近有位消費者在天貓上購買我們的雙有機野生葛根粉食用后，從客服上找到我們它聲稱：“我上周在你家買的葛粉，肯定是假的！我吃了好幾年葛粉，從來沒見過這樣的，我要退錢。” 當(dāng)我們詢問具體情況時，消費者反饋：“沖出來一點也不拉絲！你這肯定摻了其它淀粉！”
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?近期，直播帶貨中 “20 - 30 年野生葛根制作” 的宣傳話術(shù)引發(fā)市場關(guān)注。有消費者提出疑問：部分直播間宣稱采用 20 - 30 年野生葛根制作的葛根粉，價格低于二月風(fēng) 5 - 10 年野生葛根制作的產(chǎn)品，二者差異究竟何在？對此，業(yè)內(nèi)人士指出，“30 年、50 年野生葛根” 實為營銷噱頭，葛根品質(zhì)與營養(yǎng)價值并非單純由生長年份決定，而是存在科學(xué)的生長周期與營養(yǎng)規(guī)律。
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